Bautista Espinoza Encargado del Centro de Asistencia Técnica a Pymes de Alimentos Cetal

Hoy en Pasado Meridiano conversamos con Bautista Espinoza es académico de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián y encargado del Centro de Asistencia Técnica a Pymes de Alimentos, Cetal, quien nos contó del diplomado asociado a este proyecto sobre Innovación Alimentaria y Etiquetado Nutricional de los Alimentos.

Revive la entrevista completa acá:

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